Se realizó la Segunda Mesa Pública 2024 del Programa de Alimentación Escolar (PAE)
- Un total de 420 mujeres y dos hombres trabajan como manipuladores de alimentos en las IEO
- 127 mujeres son cabeza de hogar, 74 son de las negritudes, afro y palenqueras, 11 indígenas y 208 de la comunidad en general
- El total de compras a pequeños productores en la licitación 1568 del 2024 fue por un valor de $11.847.022.146
- El total de compras a pequeños productores licitación 0257 de 2024 fue por un valor de $ 9.800.071.062
Santiago de Cali, 16 de octubre de 2024
Con la participación de funcionarios de la Contraloría de Santiago de Cali, Alimentos para Aprender (UApA), estudiantes, docentes, rectores, operadores del programa PAE y comunidad educativa en general, se llevó a cabo la Segunda Mesa Pública del Programa de Alimentación Escolar PAE, cuyo objetivo fue generar un espacio de diálogo participativo para compartir información, discutir avances, retos y propuestas de mejora en la ejecución del PAE.
Según informó la Secretaría de Educación, Leidy Tatiana Aguilar Rodríguez, “desde la Secretaría de Educación estamos trabajando arduamente en pro de mejorar la calidad de la educación y esto lo reflejamos en hechos como lograr que los estudiantes cuenten con una alimentación rica y saludable desde el primer día de clase hasta el último, lograr que las manipuladoras tengan unas condiciones dignas de trabajo entre muchas otras acciones, como Secretaría de Educación estamos comprometidos con ser el mejor PAE del país”, afirmo la funcionaria.
Es importante resaltar que el Programa de Alimentación Escolar (PAE) se ha venido fortaleciendo durante el año 2024, pasando de ofrecer 83.000 millones de raciones alimentarias en el 2023 a 116.000 millones de raciones alimentarias diarias en el 2024 y proyectando aumentar a 151.000 millones de raciones alimentarias diarias para el 2025, 164.000 millones de raciones alimentarias diarias para el 2026 y 178.000 millones de raciones alimentarias diarias para el 2027.
Actualmente, la cobertura del Programa de Alimentación Escolar en la capital del Valle Cauca, se encuentra en 141.466 estudiantes con complemento AM / PM en las 337 sedes educativas, además de un total de 41.350 estudiantes se encuentran en jornada única en 199 sedes.
Además, se ofrecen nuevos menús fortaleciendo de esta manera al PAE. En la modalidad de preparado en sitio se ofrece un menú diferenciado para la mañana y la tarde, en los que se encuentran sorbetes de fruta incluyendo maracuyá y guanábana, con mayor frecuencia de alimentos proteicos, de 3 a 4 veces a la semana, y entre los productos nuevos se encuentran arepas asadas, papa aborrajada, masas de harina de trigo y sándwich cada semana, además de una variedad de fruta y mayor frecuencia de consumo durante la semana.
Por último, la invitación que hizo el subsecretario de Cobertura Educativa, Fran Aníbal Mesías Cortés, manifestó a toda la comunidad a que se una en pro de los niños, niñas y jóvenes de las instituciones educativas, haciendo control social y acompañamiento al PAE, denunciando las anomalías que se presenten en cualquier institución donde se preste este servicio de alimentación escolar.
Beatriz Eugenia Barona Bedoya
Comunicaciones Secretaría de Educación Distrital