El PAE planea recursos para garantizar la atención durante el año lectivo 2023
Con el propósito de analizar las dimensiones administrativa y financiera de la estrategia PAE para el año lectivo 2023, el miércoles 31 de agosto se llevó a cabo el Tercer Comité Territorial de Planeación y Seguimiento del Programa de Alimentación Escolar, en el que participaron funcionarios del equipo de infancia, adolescencia y juventud de la Secretaría de Salud Pública.
En el encuentro, presidido por Carlos Arévalo, coordinador del PAE de Cali y servidores públicos de los componentes Control Social, Supervisión de Campo, Jurídico, Análisis de la Información y Financiero de la estrategia de acceso y permanencia adscrita a la Subsecretaría de Cobertura Educativa se hizo un balance del panorama actual de la entrega del complemento alimentario en las 339 sedes educativas.
Uno de los grandes logros en lo corrido del año lectivo 2022 es el tránsito del suministro del complemento alimentario industrializado hacia la modalidad preparado en sitio. El año pasado, 129 sedes educativas recibieron el PAE industrializado y actualmente, esa cifra se redujo a 87 planteles educativos.
La modalidad preparado en sitio incrementó de 210 a 252 sedes educativas oficiales, lo que equivale a que a la fecha actual un 75 % de los colegios oficiales de Cali reciban menús preparados en las cocinas escolares. Ambas modalidades dan cumplimiento a los estándares y las condiciones técnicas establecidas por la Unidad Administrativa Especial de Alimentación Escolar Alimentos para Aprender, Uapa, adscrita al Gobierno Nacional.
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Durante el encuentro se presentó la propuesta de atención para la siguiente vigencia a partir de la disponibilidad de recursos, proyectando la focalización para los estudiantes beneficiarios matriculados en el Sistema de Matrícula Estudiantil de Educación Básica y Media, Simat, que actualmente garantiza el complemento alimentario al 100 % de los niños, niñas y jóvenes de las 92 Instituciones Educativas Oficiales, IEO, de las zonas rural y urbana de Cali, que equivale a 154.703 estudiantes.
Las funcionarias de la Secretaría de Salud reconocieron la importancia de continuar trabajando en equipo en los encuentros con los Comités de Alimentación Escolar, espacios de participación con las comunidades educativas a fin de resolver las dudas ciudadanas e igualmente, se planearon visitas conjuntas en territorio a fin verificar las condiciones óptimas de las sedes educativas para las entregas alimenticias, además de reconocer oportunidades de mejora del PAE.
Silvia Cristina Ortiz Burgos