Ciudadela Petronio
Aplicando el concepto de complejo cultural, en la realización de grandes certámenes a nivel internacional, el Festival de Música del Pacífico 'Petronio Álvarez', cuenta en su versión del 2013, con una ciudadela que hará las veces de fortaleza de la cultura del litoral, en la Unidad Deportiva Panamericana, ubicada en la calle 9 entre carrera 32 y 39 al sur de Cali.
Entre el 18 y el 22 de septiembre, caleños y visitantes, podrán disfrutar de una gran muestra del folclor, de la gastronomía, las artesanías, el emprendimiento cultural y la industria cultural afro.
La Ciudadela Cultural de Petronio, aprovecha las enormes ventajas de estas amplias instalaciones, que permiten desarrollar al tiempo una serie de actividades, sin impactar de manera negativa en el entorno. Las vías tan importantes como la Avenida Roosevelt, la Autopista Suroriental, la carrera 39 y la calle 9ª, facilitan el rápido acceso vehicular, sin generar traumatismos en el parqueo de los automotores.
Competencia Musical
En este espacio los asistentes al Festival podrán dejarse hechizar con los sonidos de la marimba, los Conunos, los Violines, los Bombos y las voces de las cantaoras del pacífico, siendo testigos del esfuerzo que hacen los distintos grupos que participan en las cuatro categorías por alzarse con el premio de mejor grupo de música folclórica del litoral.
47 grupos en las modalidades de Marimba, Chirimía, Violines Caucanos y Versión Libre, en las canchas auxiliares del estadio Panamericano, harán el deleite de quienes quiénes saquen ese 'negro' que llevan dentro y se dejan llevar por el Currulao.
Gastronomía
Para este año la gastronomía tendrá un importante protagonismo resaltando los platos autóctonos del pacífico colombiano que por años han deleitado el paladar de los habitantes del occidente colombiano.
La Ciudadela Cultural Petronio Álvarez contará expositores de comidas del Pacífico. Entregando a los asistentes una gran variedad de platos, como el sancocho de pescado con coco, la Mojarra frita, el arroz clavado, la salsa de coco, las empanadas de camarón, los jugos de Borojó, Yuca y Chontaduro, así como el pastel chocoano, el encocado de Jaiba, entre otros platillos que hacen mágica la cocina tradicional del pacífico colombiano.
Bebidas Tradicionales
El Viche, el Arrechón, el Tumbacatre y la Tomaseca nuevamente desplazan a los licores tradicionales y se convierten en la primera opción de los asistentes a la Ciudadela Cultural Petronio Álvarez.
Artesanías
La Artesanías y souvenirs se encargarán de recordarnos que visitamos la Ciudadela Cultural Petronio Álvarez, consciente de la importancia de estos elementos como recordatorios.
Industrias Culturales Afro
En este espacio se resaltarán los peinados, el vestuario, el maquillaje y los accesorios que harán parte de los diferentes desfiles étnicos que embellecerán las tardes y noches de la Ciudadela Cultural Petronio Álvarez.
En estos desfiles, se encontrará una gran diversidad de artículos que exaltan la belleza femenina afro y por medio de la muestra artesanal, se destacará la pluriculturalidad y variedad artística que caracteriza al departamento del Valle del Cauca y otras regiones del Pacífico.