Cali tiene huertas para la vida, cambio climático y apoyo al emprendimiento
Cali es modelo nacional en huertas comunitarias, escenarios donde se cultivan productos orgánicos de gran valor alimenticio.
“Con el estallido social llegaron también los estallidos culturales y el huertero, que permite decirle a Colombia que Cali cuenta hoy con 800 huertas comunitarias y agroecológicas”. Así lo indicó el alcalde Jorge Iván Ospina, durante el tercer encuentro ‘Cali Libertad de Huertas’.
El mandatario señaló que estas huertas son impulsadas por sectores como Salud, Cultura, Educación y el comunitario, al ser sinónimo de vida y provisión de alimentos.
Franklin Castillo, subdirector de Gestión de la Calidad Ambiental, del Departamento Administrativo de Gestión del Medio Ambiente-Dagma, precisó que el Sistema Distrital de Huertas consolida la apuesta de fortalecer los temas de seguridad y soberanía alimentaria, siendo además una plataforma donde confluyen distintos organismos de la Administración caleña, instituciones y comunidades.
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Dijo que, adicionalmente, aporta acciones para contrarrestar el cambio climático, fortalecer el emprendimiento y procurar seguridad alimentaria a partir de dinámicas sociales.
Bioledi Gómez, del corregimiento La Elvira, indicó que las huertas comunitarias y los cultivos de pan coger representan una fabulosa oportunidad para ofrecer productos alimenticios de excelente calidad.
“En nuestros huertos cultivamos productos orgánicos de calidad y buen sabor como maíz, tomate, yuca y plantas medicinales y aromáticas, que venimos a ofertar pensando en la buena salud de las personas. Además, son fumigados con bio-preparados”, puntualizó la huertera.
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