La tercera jornada organizada por la Secretaría de Cultura de Santiago de Cali y el Proyecto Industrias Culturales de Cali, con el acompañamiento conceptual y metodológico del equipo coordinador académico de la Universidad del Valle, se realizó bajo la dirección de expertos internacionales en temáticas como: la cultura como recurso, cultura y desarrollo, derechos e industrias culturales,  el estudio de casos que puedan aportar ideas para las iniciativas de emprendimiento cultural local en Cali y las relaciones entre educación, cultura y ciudadanía.

El coloquio: "Ciudadanía y construcción colectiva de derechos culturales",  estuvo a cargo de George Yúdice, Sylvie Durán y Martín Hopenhayn; este último, inició con una conferencia sobre “Educación, cultura y ciudadanía: un triángulo por cuadrar”, donde habló de la importancia de preocuparse por las culturas desde las políticas, expresando que “Lo primero que se debe entender para la construcción de políticas culturales es que la cultura es un bien público (no rival, no excluyente), pero también, un bien meritorio que promueve identidad colectiva, sentido de pertenencia y cohesión social hacia adentro e identidad nacional hacia afuera”.

Agregó que “La ausencia de política cultural no priva de cultura a la sociedad, pero sí de desarrollo cultural, entendido como la intervención deliberada para promover y democratizar la creación, el acceso, y el goce de los bienes simbólicos y servicios culturales que provienen del arte y la cultura de un país”.
 
Por su parte, George Yúdice habló de su tesis “La cultura como recurso para la transformación de realidades”  donde expresó que “en la actualidad se ha recurrido a la cultura para resolver problemas sociales y económicos,  pensando en que “la creciente democratización erosiona el valor distintivo (Bourdieu) de la cultura y el disciplinamiento cultural, lo que hace que se busque una intervención más directa. Por ejemplo: el trabajo con jóvenes es supuestamente para convertirlos en ciudadanos plenos más que para “civilizarlos”, y en este caso se ciudadaniza la cultura”.
 
Después, Yúdice y Sylvie Durán expusieron a la comunidad el tema de “políticas culturales públicas y la promoción de la diversidad de las expresiones culturales en América Latina”, revelando que es importante hablar de cultura como un conjunto de obras valiosas, como el espacio de elaboración de la creatividad por eso deben tener méritos, que pueden revelarse a través de la industria cultural y la industria creativa, que debe estar contemplada en las políticas culturales.
 
De esta jornada, el Secretario de Cultura y Turismo, Argemiro Cortés Buitrago manifestó que “definitivamente es necesaria la participación, deliberación, y la reflexividad compartida para la construcción de políticas culturales, porque en ellas debe conjugar la autonomía de la sociedad, con la presencia y el papel facilitador del Estado, y es allí donde estamos participando nosotros como Alcaldía, porque estamos brindando espacios de capacitación, gratuitos, para que entre todos construyamos la Cali cultural que queremos”

Es así como queda claro que la política cultural es un proceso de construcción de capacidades, que va de la mano de los mercados (industria cultural) e instituciones, que trabajen en conjunto por una estrategia cultural pro-activa, con múltiples agentes que se encuentran en consulta permanente, donde el agente público o Estado cumple un rol coordinador, que se basa en educar para una cultura crítica y ciudadana.
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