La tarima de cocinas vivas se engalana hoy con la presencia de la cocinera tradicional del Brasil Juracy Costa y la sexóloga Flavia Dos Santos, quienes en una cocina demostrativa hablarán de la sensualidad de las musas de Jorge Amado y la comida afrodisiaca de Bahía.

Desde las 2:30 de la tarde en una charla que promete no solo una cocina apasionante, Juracy y Flavia -con su lenguaje picante- prometen al público una tarde llena de pasión.

Más programación

Desde las 1:00 de la tarde las Cocinas Vivas inician con demostrativo de la cocina de monte y el diálogo con la cocina Pacífico a cargo de Maura Orejuela de Caldas y Florisalba Mosquera, en compañía del secretario de Cultura Ronald Mayorga.

A la 4:00 de la tarde la Red de festivales gastronómicos, con la conducción de Carlos Alberto Vives.

La cuota musical la pone la agrupación Kenyata, que a través de una fusión de ritmos del Pacífico pondrá a gozar a quienes degustan los platos de las 56 cocineras tradicionales que hay en el pabellón de comidas del Festival de Música del Pacífico Petronio Álvarez.

La programación concluye a las 5.00 de la tarde, la ponencia de la cocina patrimonial para el desarrollo sostenible de los territorios, a cargo de Estefanía Doglioni, secretaria de Turismo de la Alcaldía de Cali.

El cierre con broche de oro de las Cocinas Vivas que este año hizo un recorrido sobre cómo las comidas tradicionales, más que un plato exquisito, es una tradición que cuenta historias. Estará a cargo de una de las agrupaciones dancísticas del Pacífico más importantes de Cali: Corculguapi.