Alimentación escolar y prevención del vapeo: en el centro de una agenda de cooperación internacional para Cali

| La agenda de trabajo permitirá compartir la experiencia de Cali en alimentación saludable e impulsar nuevas acciones para prevenir el uso de vapeadores en niños, niñas y adolescentes.

Santiago de Cali, 24 de julio de 2026

Cali avanza en el fortalecimiento de sus políticas públicas de salud, con una agenda de trabajo que reúne a equipos técnicos de la Alianza de Ciudades Saludables, en articulación con la Administración Distrital y las secretarías de Salud Pública y Educación.

Durante la visita, que se desarrolla a lo largo de esta semana, se busca reconocer los avances y aprendizajes de la ciudad en la implementación de la estrategia ‘PLATOS’ (Plan de Alimentación Totalmente Saludable) y, al mismo tiempo, iniciar un proceso de cooperación técnica orientado a la regulación y restricción del uso de vapeadores en niños, niñas y adolescentes.

La agenda también permitirá conocer, de primera mano, las realidades de Cali, sus particularidades culturales y los retos que enfrenta la ciudad para implementar políticas públicas que respondan a las necesidades de sus comunidades. Para ello, los equipos visitantes están teniendo espacios de intercambio con padres y madres de familia, comunidades y representantes de las secretarías antes mencionadas.

Alimentación saludable

Uno de los temas centrales de esta agenda es la alimentación saludable y la necesidad de fortalecer acciones que contribuyan a prevenir el exceso de peso desde edades tempranas.

En Cali, el 36,2% de los niños en edad escolar presenta exceso de peso, de acuerdo con los datos del Sistema de Vigilancia Alimentaria y Nutricional (SISVAN) Cali 2025.

Esta cifra está por encima del 24,4% registrado a nivel nacional, según la Encuesta Nacional de Situación Nutricional (ENSIN) 2015.

Este contexto evidencia la importancia de continuar fortaleciendo estrategias como ‘PLATOS’, que busca transformar los entornos alimentarios escolares y promover decisiones más saludables para niños, niñas y adolescentes.

Hoy, estos esfuerzos tienen sustento en avances concretos: la estrategia ha llegado al 81,5% de las instituciones educativas oficiales. Además, seis de cada 10 tiendas escolares ya ofrecen opciones saludables, con un crecimiento del 25% frente al inicio del programa.

“Lo más importante es consolidar la cooperación internacional que la ciudad necesita, de cara a transformar el bienestar y la salud en un siguiente nivel de justicia, equidad y salud”, destacó Carlos Pinzón, subsecretario de Salud Pública Distrital.

Por su parte, Melisa Córdoba, subdirectora regional para Latinoamérica de la Alianza de Ciudades Saludables, resaltó el liderazgo de Cali en la implementación de políticas públicas orientadas a la prevención de enfermedades no transmisibles y la promoción de entornos saludables. “Cali ha sido una ciudad que se ha destacado por su compromiso y liderazgo dentro de la Alianza. Hoy vemos cómo ese compromiso se traduce en acciones concretas para prevenir las enfermedades no transmisibles y construir entornos más saludables”, indicó.

Sobre el vapeo

La cooperación también contempla el fortalecimiento de acciones para transformar los entornos educativos y prevenir el consumo de productos nocivos para la salud, entre ellos los vapeadores.

En este frente, las secretarías distritales de Salud Pública y Educación trabajan de manera articulada con el fin de promover espacios protectores y saludables para niños, niñas y adolescentes.

“Nuestro propósito es transformar los hábitos y los entornos en los que crecen nuestros niños y jóvenes. Por eso, junto a la Secretaría de Salud, avanzamos en acciones que permitan prevenir enfermedades no transmisibles y mejorar su calidad de vida y la de sus familias”, manifestó Sara Rodas, secretaria de Educación de Cali.

Así recuperamos Cali: con alianzas que sumen capacidades y conocimientos, para impulsar políticas públicas que contribuyan a mejorar la salud y el bienestar de la población.


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