Así mismo fueron decomisadas 709 bolsas de dulces, bombones, chupetas, bananas y confites, los cuales se encontraban alterados y en mal estado, o contaban con la información básica del producto ilegible.

El licor decomisado fue llevado a la Unidad Ejecutora de Saneamiento UES norte, ubicado en la Avenida 7N #46N-30 para ser destruido en un procedimiento formal que se realiza ante un representante de la Personería; mientras que los confites serán inicialmente analizados por un veterinario y los que considere que puedan ser utilizados sin poner en peligro la vida y salud de los animales, se darán en donación al zoológico de Cali.

Ello se logró gracias a los operativos de inspección, vigilancia y control que la Línea de Salud Ambiental de la Secretaría de Salud ha venido realizando con acciones de orientación y educación a los lugares que comercializan alimentos y licores.

Cuando estos no cumplen con la normatividad y ponen en riesgo la salud de los consumidores, la Secretaría de salud Pública Municipal aplica todas las medidas restrictivas y procede al decomiso de los productos, como sucedió en la

“El trabajar sobre productos que ya han expirado y con los que posiblemente se comercializan requieren la aplicación de medidas radicales, por esta razón hacemos un llamado a establecimientos comerciales para que revisen con atención los productos que adquieren en bodegas. Así como a los consumidores para que estén atentos y revisen las botellas o latas fijándose en la fecha de vencimiento” manifestó el Secretario de Salud, Alejandro Varela Villegas.

SEÑOR CONSUMIDOR TENGA EN CUENTA
De ser posible, busque lugares reconocidos para adquirir licores y cuando lo vaya a consumir revise para observar la fecha de vencimiento y ante cualquier alteración que perciba en la botella o lata, no lo consuma.

Los confites deben tener olor, color, sabor y texturas características, rechace cualquier producto con colores o sabores extraños.

Tampoco deben tener sabor rancio, ni haber presencia de hongos (puntos blancos), ni otra característica indeseable en sus condiciones organolépticas.

La apariencia no debe evidenciar deterioro del producto y no olvide revisar cuidadosamente la fecha de vencimiento de los chocolates o galletas y que tengan el registro sanitario del Invima.

/Angela María Villalobos