Ejemplo de por qué somos la sede de la COP 16: Comedor Comunitario Fundautónoma, alimentando vidas y medio ambiente
Los comedores comunitarios son parte de esta apuesta de reconciliación que lidera el alcalde Alejandro Eder.
- La Alcaldía de Cali continúa en su objetivo por fortalecer la seguridad alimentaria, a través de sus más de 700 comedores comunitarios.
- El comedor Fundautónoma se encuentra ubicado en el barrio El Poblado, beneficia a 80 personas diariamente entre ellas niños, jóvenes y adultos mayores.
Santiago de Cali, 11 de julio de 2024
Al oriente de Cali se encuentra ubicado el comedor comunitario Fundautónoma, el cual inició su funcionamiento desde el año 2018, beneficiando a la población en situación de vulnerabilidad alimentaria, con una atención integral y una red de apoyo consolidada.
Mayerly Angulo Solís, gestora principal del comedor comunitario Fundautónoma indicó que "el comedor comunitario, de acuerdo con la caracterización que se ha realizado y evidenciando las necesidades de la población de las comunas 13, 14 y 15, actualmente beneficia a 80 personas diarias, entre ellas niños, jóvenes y adultos mayores".
Un espacio donde confluyen diferentes actores para su funcionamiento: la comunidad, la Alcaldía de Cali, Fundautónoma, y la Arquidiócesis de Cali. "Nuestro compromiso es garantizar al menos un plato de comida con una minuta balanceada, es bonito servirle con amor a una población que día a día enfrenta condiciones de alta vulnerabilidad y pobreza monetaria", señaló la gestora de este comedor comunitario.
El comedor se encuentra en un entorno saludable, "aquí no solo se proporciona nutrición adecuada, sino que, además, trabajamos para fortalecer vínculos sociales que contribuyan al desarrollo sicosocial de nuestros beneficiarios", agregó Mayerly.
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El comedor comunitario no solo es un espacio de encuentro, también es una oportunidad para crear vínculos con la comunidad y que cada persona desarrolle habilidades sociales. Esto contribuye a derribar las fronteras invisibles y, en su lugar, trabajar por el refuerzo de valores y habilidades como la solidaridad, el amor por el otro, la inclusión, la responsabilidad y la buena convivencia.
Aquí no solamente se entrega un alimento, también se desarrollan diferentes programas sociales con el apoyo de la academia, uno de ellos es el Huerto Escuela Fundautónoma. Esta es una iniciativa lúdico-pedagógica liderada por los docentes de la Facultad de Ingeniería y Ciencias Básicas de la Universidad Autónoma de Occidente, Diego Armando Burgos y Germán Andrés Calberto.
La comunidad del Distrito de Aguablanca participa activamente de la construcción de la huerta y las capacitaciones, las cuales buscan fomentar entre la comunidad prácticas sostenibles que contribuyan al cuidado del medio ambiente.
Huerto-Escuela también es acompañado por el Semillero de Investigación en Pensamiento Ambiental Amauta y el Semillero de Investigación en Información Geográfica Aplicados al Territorio y el Medio Ambiente, Sigma. "Esta iniciativa es una oportunidad para contribuir a la construcción de tejido social y a la educación ambiental en agricultura urbana, promoviendo prácticas de producción sana y saludable de alimentos para recuperar semillas, saberes y sentires de nuestros jóvenes", explica el docente Diego Armando Burgos.
Entre las plantas cosechadas en el Huerto Escuela se encuentran apio, perejil, lechuga, tomate, maíz, espinaca y calabaza, entre otras. Todos estos frutos también aportan al comedor de Fundautónoma, fortaleciendo el desarrollo sostenible que se busca promover entre la comunidad.
Es así como Cali demuestra, una vez más, porque es la casa de la COP 16. Para la Administración del alcalde Alejandro Eder, estas apuestas ciudadanas son vitales para este reconocimiento y para seguir sembrando calidad de vida y desarrollo en los territorios. Desde la apuesta de seguridad alimentaria se apoyan y respaldan estas iniciativas por el cuidado del medio ambiente y la formación de los niños, niñas y adolescentes como replicadores del mensaje.
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Zully Anacona Peña
Comunicaciones Secretaría de Bienestar Social