Cali avanza en el aprovechamiento de residuos orgánicos con composteras y plantas de compostaje: se tratan 315 toneladas al año
En la Institución Educativa Inem Jorge Isaacs, sede central, se encuentra la planta de compostaje más grande de Cali, con una capacidad de 7,5 toneladas. Es operada por los estudiantes del plantel.
- Las composteras y plantas de compostaje, son contenedores diseñados para convertir residuos orgánicos como cáscaras de frutas y verduras en abono natural o compost. Este proceso de transformación suele durar entre dos y tres meses, dependiendo de la tecnología utilizada.
- Las plantas de compostaje tienen un impacto ambiental positivo, ya que permiten aprovechar los residuos orgánicos y evitar que terminen en el relleno sanitario.
- En el correo electrónico recepcion.uaespm@cali.gov.co, se puede solicitar un proyecto con tecnología de aprovechamiento de residuos orgánicos para instituciones educativas, plazas de mercado, organizaciones o comedores comunitarios.
Santiago de Cali, 24 de septiembre de 2024
En Cali existen 107 proyectos con tecnología de aprovechamiento de residuos orgánicos (composteras y plantas de compostaje), implementados por la Administración Distrital en instituciones educativas, plazas de mercado, organizaciones y comedores comunitarios.
Con estos ejercicios se están tratando 315 toneladas de residuos orgánicos al año, que son transformados en abono o compost, evitando que terminen en un relleno sanitario donde se generan gases de efecto invernadero que provocan el cambio climático.
“Desde la Alcaldía de Cali, le entregamos las composteras y plantas de compostaje a grandes generadores de residuos, para que ellos se encarguen de su operación. Asimismo, les brindamos capacitación y asistencia técnica, con el fin de garantizar la continuidad de las iniciativas”, explicó Camilo Murcia, director técnico de la Unidad Administrativa Especial de Servicios Públicos (Uaesp).
Con este tipo de proyectos, el gobierno local liderado Alejandro Eder espera aumentar la tasa de aprovechamiento de residuos en Cali, del 7% al 15% al finalizar el cuatrienio 2024-2027, además de llegar a las 645 toneladas anuales de residuos orgánicos tratados.
Experiencias de aprovechamiento de residuos orgánicos
De los 107 proyectos con tecnología de aprovechamiento de residuos orgánicos, 101 son composteras y cinco plantas de compostaje. De un lado, las composteras son recipientes donde, en condiciones controladas de humedad, temperatura y oxígeno, los residuos orgánicos (como cáscaras de frutas y verduras) se transforman en abono o compost después de un proceso de aproximadamente tres meses.
“Ha sido una gran experiencia. Estamos sacando entre 15 y 20 kilos mensuales de compost, que nos sirve para abonar las plantas y la huerta que tenemos”, comentó Luis Felipe Cobo, coordinador del comedor comunitario Santo Sabor, ubicado en el barrio San Bosco.
De otro lado, las plantas de compostaje ofrecen un tratamiento más tecnificado, ya que están equipadas con un sistema de aireación forzada que favorece la activación de los microorganismos encargados de degradar los residuos orgánicos, lo que permite reducir los tiempos de producción de compost a dos meses.
Un modelo en el Inem
Un ejemplo destacado es la planta de compostaje implementada por la Alcaldía de Cali en la sede central de la Institución Educativa Inem Jorge Isaacs, que tiene una capacidad de 7,5 toneladas y es operada de manera mixta por personal y estudiantes del plantel en el marco de los Proyectos Ambientales Escolares (PRAE). Esta iniciativa ayuda a la institución a cumplir con uno de los indicadores del Sistema de Gestión Integral de Residuos Sólidos (SGIRS), que exige el aprovechamiento de los residuos orgánicos generados en los comedores escolares.
“La planta comenzó a operar en febrero de 2024 y, prácticamente, todos los residuos orgánicos de la institución, que tiene más de 4.000 personas, están llegando aquí. Cada semana estamos recibiendo entre 200 y 500 kilos de materia orgánica que se descarta de los quioscos, la cafetería y el restaurante escolar”, contó Jhon Anderson Gómez, docente de ciencias naturales del Inem.
Adicionalmente, desde la Uaesp se están dictando talleres de compostaje a estudiantes de instituciones educativas oficiales de Cali, donde aprenden cómo aprovechar residuos orgánicos provenientes de los comedores escolares.
Proyectos ambientalmente sostenibles
“Los estudiantes también recogen hojas secas de los árboles y las ingresan en la caja. Cuando se produce el compost, lo usamos para abonar las plantas en nuestro plantel y también lo llevamos a casa”, comentó Óscar López, docente la Institución Educativa Francisco José Lloreda Mera, en el corregimiento de El Saladito.
Lo anterior ratifica el compromiso de la Administración Distrital con la implementación de proyectos ambientalmente sostenibles, que contribuyan a mitigar el cambio climático y fomentar una mayor apropiación comunitaria.
Para tener en cuenta…
Si está interesado en tener un proyecto con tecnología de aprovechamiento de residuos orgánicos en su institución educativa, plaza de mercado, organización o comedor comunitario, contacte a la Unidad Administrativa Especial de Servicios Públicos a través del correo electrónico recepcion.uaespm@cali.gov.co. Con un técnico del organismo se visitará el lugar, con el fin evaluar la viabilidad técnica y financiera para su implementación.
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Comunicaciones Unidad Administrativa Especial de Servicios Públicos