Con talleres de cocina y rumba terapia, Alcaldía de Cali promueve hábitos de vida saludable con la estrategia Platos
- La comunidad educativa de la comuna 10 se sumó a la estrategia Plan Local de Alimentación Totalmente Saludable (Platos) para Cali, con actividades de sensibilización, recreación y cocina saludable.
Santiago de Cali, 18 de septiembre de 2026
La Institución Educativa Técnico Comercial José María Vivas Balcázar, ubicada en el barrio La Selva (comuna 10), disfrutó de una jornada de promoción de hábitos de vida saludable en el marco de la estrategia Plan Local de Alimentación Totalmente Saludable para Cali (Platos).
Durante el encuentro, que contó con el acompañamiento de la Secretaría de Educación Distrital, a través de la Subsecretaría de Calidad Educativa, estudiantes y comunidad educativa participaron en una jornada de rumba terapia y en un taller de cocineros, en el que los jóvenes aprendieron a preparar recetas saludables. La actividad se desarrolló en articulación con la Secretaría de Movilidad.
“Estamos buscando que con el programa Platos los estudiantes coman mejor; es un trabajo que hacemos en alianza”, afirmó Mónica López Castro, subsecretaria de Calidad Educativa de la Secretaría de Educación Distrital.
Por su parte, el rector de la institución, Libardo Dorado, destacó la estrategia “Sirve tu Plato”, que busca generar conciencia en los estudiantes sobre la importancia de una alimentación balanceada dentro y fuera del colegio.
“Gracias al direccionamiento de la secretaria de Educación, Sara Rodas, y junto a la Alianza de Ciudades Saludables, logramos llevar estas jornadas a la institución: una rumba terapia y un taller de cocineros en el que los estudiantes aprenden a preparar recetas saludables”, indicó Cristian Eduardo Acosta Muñoz, líder de proyectos pedagógicos transversales de la Secretaría de Educación Distrital.
La estrategia Platos hace parte de una política pública distrital adoptada mediante el Decreto 4112.010.20.0918 de 2023, que reglamenta la oferta de alimentos en las tiendas escolares de las instituciones educativas oficiales de Cali y prioriza productos saludables, bajos en sodio, azúcares y grasas. La iniciativa cuenta con el respaldo de la Alianza de Ciudades Saludables, apoyada por Bloomberg Philanthropies, la Organización Mundial de la Salud (OMS) y Vital Strategies, en articulación con la organización Red PaPaz.
Con jornadas como esta, la Secretaría de Educación Distrital, liderada por Sara Mercedes Rodas Soto, reafirma su compromiso de fortalecer entornos escolares saludables que aporten al bienestar y a la calidad de vida de niñas, niños y jóvenes de las instituciones educativas oficiales de Cali.
Andrea Fernández
Comunicaciones - Alianzas Secretaría de Educación Distrital.