El mercado campesino fue protagonista en la segunda Mesa Pública del PAE en Pichindé
- Más de 100 personas participaron en la segunda mesa pública del Programa de Alimentación Escolar (PAE), que reunió a comunidad educativa, madres emprendedoras y campesinas de Asopichindé.
- La jornada articuló producción local, saberes rurales y formación técnica, reafirmando la importancia de la alimentación escolar como motor de bienestar y sostenibilidad en la zona rural.
Santiago de Cali, 26 de noviembre de 2025
En el marco de la segunda mesa pública del Programa de Alimentación Escolar (PAE) 2025, se llevó a cabo el mercado campesino y la integración entre comunidad educativa, productores locales y entidades participantes. La jornada permitió visibilizar el valor de los alimentos frescos y cultivados en la región, así como el papel estratégico de las familias campesinas en la construcción de una ciudad más sostenible desde sus corregimientos.
El evento destacó la participación de mujeres productoras rurales que aportan a la soberanía alimentaria mediante prácticas orgánicas. Berta Ligia Quesada, elaboradora de conservas artesanales, expresó que “no usamos químicos ni conservantes. La idea es ofrecer alimentos sanos que realmente aporten a la nutrición”. Su trabajo refleja el compromiso de las comunidades rurales con una alimentación saludable y responsable.
Los estudiantes de la media técnica también fueron protagonistas con sus muestras de agroindustria y proyectos ambientales. Ana Sofía Bermúdez, estudiante de grado once, explicó que acompañaron las ventas del mercado campesino y expusieron productos como jabones, chocolates, mermeladas, yogurt, miel, orquídeas y café. A su vez, la contralora estudiantil Valeria Victoria resaltó el esfuerzo detrás de cada iniciativa: “todo lo que está aquí es el resultado de meses de trabajo con el acompañamiento del docente Rubiel Hurtado”.
Sandra Milena Osorio, líder del eje territorial de Fortalecimiento y Gestión Social, señaló que la articulación con el mercado campesino permitió resaltar el trabajo de los pequeños agricultores y su aporte al PAE. “Es una oportunidad que nos permite reconocer y acercarnos a estas comunidades para fortalecer la articulación en futuras vigencias”, afirmó.
Finalmente, el mercado campesino se consolidó como un espacio de encuentro y aprendizaje, que fortalece los lazos entre la escuela y el territorio. A través de estas iniciativas, la comunidad reconoce las ventajas de consumir alimentos saludables cultivados por las familias campesinas y reafirma que la alimentación escolar puede ser también una oportunidad para impulsar la economía rural y la soberanía alimentaria.
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Sandra Yaneth Landázuri
Comunicaciones Secretaría de Educación Distrital