Plazas de mercado comprometidas con el cuidado del medio ambiente
Durante una serie de intervenciones que adelanta el Departamento Administrativo de Gestión del Medio Ambiente (Dagma) en las plazas de mercado de la ciudad se están implementando buenas prácticas ambientales para el adecuado manejo de los residuos sólidos que mitiguen el impacto ambiental, resultado de las actividades productivas desarrolladas en esos centros de abastecimiento de alimentos.
Esta semana los técnicos y profesionales del Grupo de Residuos Sólidos del Dagma realizaron visita de asistencia técnica a la plaza de mercado La Floresta, con el propósito de evidenciar el manejo adecuado de los residuos generados de la actividad productiva de la plaza, y la visita de inspección a la Unidad de Almacenamiento de Residuos Sólidos (UAR).
En la ciudad, las plazas de mercado han experimentado un proceso de transformación que las ha convertido de simples centros dedicados al intercambio y abastamiento de productos para alimento de la población a verdaderos epicentros de encuentro cultural, gastronómico, social, comercial, político y religioso de la caleñidad.
Para complementar las jornadas de asistencia técnica, los funcionarios del Dagma adelantaron actividades de inspección, vigilancia, control, educación ambiental y socialización de las normas ambientales y el adecuado manejo de residuos, en 10 de los concesionarios, y en los establecimientos de comercio ubicados en el entorno de la plaza de mercado.
Durante la intervención se les socializó la normatividad relacionada con los Aceites de Cocina Usados, ACU, contenida en la Resolución 316 de 2018: “por la cual se establecen disposiciones relacionadas con la gestión de los aceites de cocina usados y se dictan otras que aplican a los productores, distribuidores y comercializadores de aceites vegetales comestibles, generadores (industriales, comerciales y servicios)”, y se les informó sobre la importancia del registro de la generación de dicho residuo, ante la autoridad ambiental competente.
Estas acciones corresponden a la actividad que desde la autoridad ambiental caleña se viene desarrollando en cumplimiento de la normatividad ambiental vigente que busca unir esfuerzos para atender las seis plazas de mercado y las zonas de influencia.
Harvey Nuñez Libreros
Comunicaciones DAGMA