Borondo impulsó la reactivación económica de emprendedores y restaurantes en el Parque del Perro
- La estrategia Borondo de la Alcaldía de Santiago de Cali llegó este 11 de septiembre a uno de los corredores gastronómicos más tradicionales de la ciudad, con la participación de 55 emprendimientos y cerca de 60 unidades de restaurantes.
Santiago de Cali, septiembre 11 de 2026.
El Parque del Perro volvió a convertirse en punto de encuentro para los caleños y visitantes, esta vez en el marco de Borondo, una estrategia liderada por la Alcaldía de Santiago de Cali que busca dinamizar la economía local y brindar nuevas oportunidades a emprendedores, restaurantes y establecimientos comerciales que han visto afectadas sus ventas después del terremoto del pasado 10 de agosto.
Durante la jornada de este 11 de septiembre, 55 emprendimientos tuvieron la oportunidad de exhibir y comercializar sus productos, mientras cerca de 60 unidades de restaurantes del sector llevaron sus mesas al espacio público para ofrecer a los visitantes una experiencia gastronómica y cultural al aire libre.
“El Borondo es una estrategia de reactivación económica liderada por nuestro AlcaldeAlejandro Éder y que está materializada a través de las secretarías de Desarrollo Económico, Movilidad, UAESP, Paz y Cultura Ciudadana, Participaron Ciudadana y Seguridad y Justicia”, explicó Laura Loreto Arias Medina, secretaria de Desarrollo Económico de Cali.
La funcionaria destacó que la estrategia permite que los ciudadanos también sean protagonistas de la recuperación económica de la ciudad.
“Esto es muy importante porque eso hace parte de la reactivación económica. Ustedes también hacen parte de la reactivación económica cada vez que compran local, cada vez que van a un restaurante, cada vez que recorren un corredor comercial”, señaló Arias Medina.
El Parque del Perro, uno de los sectores gastronómicos y de entretenimiento más representativos de Cali, contó con un cierre vial dispuesto por la Secretaría de Movilidad para facilitar el desarrollo de la actividad y permitir que restaurantes y emprendimientos aprovecharan el espacio público para encontrarse con sus clientes.
Para los emprendedores, Borondo representa una oportunidad para volver a levantarse después de las afectaciones ocasionadas por el sismo. Carolina Pérez, integrante de la Red Distrital de Mujeres Emprendedoras y Empresarias de Cali, participó en la jornada con su emprendimiento.
“Hoy nos invitaron al Borondo. Es una iniciativa maravillosa, ya que en este terremoto que pasamos el 10 de agosto fue algo muy doloroso, el cual me afectó mi casa y hay que salir adelante y esta es una oportunidad para hacerlo”, expresó.
Carolina hace parte de los emprendedores que encontraron en esta estrategia un escenario para mostrar nuevamente sus productos y conectarse con los caleños.
“Los invitamos a que vayan a los Borondos e inviten a todas las personas para que apoyen a todos los emprendedores de Cali, porque tenemos talento caleño maravilloso”, agregó.
Su emprendimiento ofrece muñequería friki de la línea del terror y la fantasía, como también morrales temáticos.
La estrategia continuará su recorrido por diferentes zonas de Cali. El próximo domingo 13 de septiembre llegará a Cocina al Aire Libre, en la avenida Cañasgordas. Posteriormente, los días 17, 18 y 19 de septiembre, Borondo estará en el Bulevar del Río, en el marco de la celebración de Amor y Amistad.
La programación continuará en el sector de La Flora, sobre el corredor de la calle 44, donde restaurantes, emprendimientos y comerciantes tendrán un espacio para dinamizar sus negocios.
Fernando Andrés Quintero
Fotografías: Guillermo Gutiérrez
Cámara: Juan Esteban Galeano
Oficina de comunicaciones - Alcaldía de Cali