Áreas de preparación de alimentos en instituciones educativas están siendo inspeccionadas por organismos distritales
- En la institución educativa Multipropósito se continuará con la entrega del (PAE) industrializado hasta subsanar completamente los problemas presentados
La Secretaría de Educación Distrital, en articulación con la Secretaría de Salud Distrital, adelanta inspecciones sanitarias en las instituciones educativas oficiales y tomó acciones preventivas en la Institución Educativa Multipropósito para proteger la salud de los estudiantes, docentes y demás integrantes de la comunidad educativa.
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Como parte de estas acciones, este miércoles (28-07-26)o la Secretaría de Salud Distrital realizó una visita de inspección sanitaria para verificar las condiciones de las áreas destinadas a la preparación de alimentos. De manera complementaria, se desarrolló una jornada integral de limpieza y desinfección de las instalaciones, como medida preventiva mientras avanza la evaluación técnica.
La idea es darle continuidad al Programa de Alimentación Escolar (PAE) sin poner en riesgo la salud de los estudiantes, por lo que la Secretaría de Educación Distrital dispuso de manera temporal el suministro de raciones industrializadas. Esta medida permite mantener la prestación del servicio de alimentación mientras culminan las verificaciones y se determina el cumplimiento de todas las condiciones sanitarias requeridas para reanudar la modalidad de preparación en sitio.
De forma paralela, la Secretaría de Educación Distrital continúa realizando seguimiento técnico a la situación, en coordinación con la autoridad sanitaria, y el operador del (PAE) los cuales adelantarán las acciones de mantenimiento o adecuación que sean necesarias para asegurar el cumplimiento de los estándares establecidos.
La Secretaría de Educación Distrital reitera su compromiso con la protección de la salud, el bienestar y la permanencia de los estudiantes en el sistema educativo. Las actividades académicas continúan desarrollándose con normalidad y el servicio de alimentación escolar se sigue prestando de manera ininterrumpida mediante la modalidad temporal adoptada.
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Beatriz Eugenia Barona Bedoya
Oficina de Comunicaciones SED