Cali convierte la moda y la gastronomía en una experiencia turística de ciudad
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Cali Moda Gourmet reúne a 16 diseñadores y 10 restaurantes en experiencias que conectan creatividad, gastronomía y turismo.
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La iniciativa fortalece la economía local y posiciona a Cali como epicentro de las industrias creativas en Colombia
Santiago de Cali, mayo de 2026
Cali sigue consolidándose como una ciudad donde la creatividad impulsa nuevas experiencias para locales y visitantes. Desde este 14 y hasta el 31 de mayo, la capital vallecaucana vive Cali Moda Gourmet, una iniciativa que une a las industrias de la moda y la gastronomía para transformar distintos restaurantes de la ciudad en escenarios de diseño, cultura y encuentro ciudadano.
El evento, que hace parte de la programación oficial de Cali Distrito Moda 2026 — Reevolución Mundial, reúne a 16 diseñadores y 10 restaurantes en una agenda abierta al público que busca acercar la moda a la ciudad y generar experiencias accesibles y multisensoriales.
“Cali Moda Gourmet es una iniciativa entre dos industrias generadoras de empleo y dos sectores que atraen turismo a nuestra región: la moda y la gastronomía. Nos hemos unido para crear puestas en escena por toda la ciudad y mostrarle al mundo que Cali es donde debes estar”, afirmó Karen Rondón, gerente de planeación estratégica de la Cámara de la Moda Colombiana y miembro de la junta directiva de Cali Distrito Moda.
La Secretaría de Turismo de Cali acompaña esta apuesta que fortalece el turismo gastronómico y creativo, dinamiza la economía local y posiciona a la ciudad como un destino de experiencias auténticas, bajo la directriz del alcalde Alejandro Eder.
“Este tipo de eventos son fundamentales para seguir posicionando a Cali como una ciudad donde están pasando cosas buenas, donde la creatividad, la cultura, la gastronomía y el talento local se convierten en experiencias que atraen visitantes y dinamizan la economía. Hoy Cali le muestra al país y al mundo que aquí hay una ciudad viva, innovadora y llena de propuestas que vale la pena descubrir”, señaló María Fernanda Campuzano, secretaria de Turismo de Cali.
Para Guido Di Colombia, presidente de la Cámara de la Moda Colombiana, esta articulación demuestra cómo distintos sectores pueden unirse para potenciar la ciudad.
“Cali es ejemplo para muchas regiones de que varios renglones de la economía pueden trabajar juntos para fortalecer el turismo. El impacto es económico: los restaurantes se llenan, los diseñadores venden sus colecciones y toda la ciudad se mueve alrededor de estas experiencias”, precisó.
Además del impacto económico, la iniciativa se ha convertido en una vitrina para nuevos talentos del sector creativo local. Daniel Mejía, director creativo de la marca Sagitario, destacó que este tipo de plataformas permiten visibilizar el talento caleño y abrir oportunidades de crecimiento para los emprendimientos de moda. “Articular la gastronomía con la moda es algo novedoso y muy importante para quienes estamos construyendo marca desde Cali”, señaló.
Desde el sector gastronómico, los restaurantes participantes también resaltan el valor de este tipo de encuentros para atraer nuevos públicos y fortalecer la oferta de ciudad. “Cuando los gremios se unen pasan cosas extraordinarias. La moda y la gastronomía juntas le muestran a la gente que en Cali están ocurriendo cosas grandes”, expresó Mauricio de la Rosa, del restaurante Bohío.
Durante más de tres semanas, caleños y visitantes podrán reservar directamente en los restaurantes participantes y vivir experiencias donde convergen sabores, diseño, identidad y cultura, reafirmando a Cali como una ciudad que se recorre, se vive y se siente desde sus industrias creativas.
