Esto piensan los visitantes de la experiencia Great UKCOL
- Reino Unido es el invitado de honor en la Semana de la Biodiversidad, por eso tiene su propia experiencia en el Circuito de la Biodiversidad.
- La embajada de Reino Unido junto a la Secretaría de Desarrollo Económico entregaron mil pandebonos a asistentes a la experiencia.
- Una semana que pone a Cali en los ojos del mundo, gracias a la alianza con el Reino Unido.
Santiago de Cali, 29 de septiembre de 2025
Reino Unido es el invitado de honor en Cali durante la Semana de la Biodiversidad. Esto se ve reflejado en los diferentes puntos dispuestos por Great UKCOL para que los visitantes se acerquen un poco más a la cultura británica.
Una experiencia inmersiva con un túnel interactivo, cabinas de teléfono, un pasillo de banderas del Reino Unido y Colombia, un mini bus rojo clásico de Londres, entre otras, son lo que se puede encontrar en el espacio interactivo.
Los asistentes se muestran positivos. A Elizabeth Obando le pareció “interesante porque el Reino Unido está muy enfocado en todos los temas de ecología y ambiente. Me parece interesante y cualquier país que venga puede aportar, es llevar a Cali al mundo para que nos vean muchos ojos”.
Elizabeth también resalta la importancia de eventos como la Semana de la Biodiversidad. “Me gusta porque es enseñarle a los niños. Es valioso traerlos para que aprendan a apreciar y a valorar el entorno. Creo que eso es lo más importante”. Ella está acompañada de su hija y su nieta, que viven la experiencia del Reino Unido en Cali.
Los asistentes tienen la oportunidad de tomarse fotos, como lo hizo Elvia Valencia, quien aseguró que “es algo extraordinario. Dan a mostrar cosas que mucha gente no conoce, yo ya lo conozco, pero quienes no lo hacen y lo añoran, pueden hacerlo. Entonces por este medio también se van llevando una buena idea”.
Elvia tiene un hijo que vive en Reino Unido, por lo que se siente nostálgica recorriendo la experiencia y tomándose fotos en los diferentes puntos, que luego le enviará.
Allí también se encuentra Edwin Dorado, que se refiere a la importancia de llevar a Colombia a escenarios internacionales. “Son formas de mostrar un poco de lo que nosotros tenemos y también aprender un poco de lo que otro país u otra región tiene”, dice, resaltando el intercambio cultural que se da en este tipo de escenarios.
Edwin también se refiere a la importancia de eventos como este: “Colombia es un país hermoso, tenemos muchísima vegetación, tenemos los mejores climas y creo que todos estos eventos lo que hacen es potenciar y mostrar al mundo lo que realmente Colombia tiene, que es magnífico”.
Mil pandebonos con conciencia ambiental
La embajada de Reino Unido, junto con la Secretaría de Desarrollo Económico, entregaron mil pandebonos a los asistentes. Sin embargo, estos pandebonos eran muy especiales, su queso además de ser de denominación de origen, fue elaborado evitando la deforestación. El maíz utilizado fue criollo, nativo y no transgénico.
La chef a cargo de prepararlos, Catalina Vélez, aseguró que “el pandebono es identitario. Es uno de los insumos comestibles más importantes para nuestra cultura. ¿Por qué no pensarlo desde el lugar en donde cada uno de los ingredientes está protegiendo y cuidando el biosistema, pero también la cultura y el patrimonio?”.
Laura Julieth Pérez
Fotógrafo: Nativo
Camarógrafo: Juan Basto
Oficina de Comunicaciones
Alcaldía de Santiago de Cali