La Ruta Afroturística de Cali es una realidad: conoce los detalles de esta guía histórica para la ciudad
- Se trata de la primera versión de una guía abierta que incluye 53 experiencias y un directorio con 14 emprendimientos de cocina y bebidas ancestrales, así como otras expresiones culturales del Pacífico Colombiano, que van desde la música y la danza, hasta la estética y el ecoturismo. Es gratuita y estará disponible a partir de este 11 de agosto; entérese.
Santiago de Cali, 8 de agosto de 2025
Desde este lunes, 11 de agosto, locales y turistas en Cali podrán acceder a la Ruta Afroturística, la primera guía con enfoque afro de la ciudad y una excelente noticia que ratifica el compromiso de esta Administración para lograr verdaderas transformaciones que faciliten la reparación de su tejido social.
Este portafolio es el resultado de un proceso colectivo y participativo entre las comunidades afrodescendientes de Cali, de la mano de la Secretaría de Turismo. Por esta razón, no se elaboró como un recorrido específico y tampoco tiene un itinerario cerrado; en su lugar, se construyó una red de experiencias vivas, al alcance de quienes deseen disfrutar de la cultura del Pacífico Colombiano de una forma distinta, a su tiempo y a través del camino que elijan.
La Ruta Afroturística es hoy una realidad, gracias al trabajo de diversos actores culturales, entre ellos: prestadores de servicios turísticos, líderes sociales, cocineros tradicionales, productores de viche, músicos, parteras, peinadores, sabedores, guías de turismo, agentes del sector comercial, quienes aportaron su voz y su experiencia.
Todo lo anterior, lo destaca Mábel Lara, secretaria de Turismo (e). Ella anunció con enorme satisfacción su lanzamiento que se da en el marco del Festival Petronio Álvarez, tras una serie de ocho talleres de fortalecimiento realizados entre mayo y julio de 2025, y que estuvieron dirigidos a las unidades productivas integradas a la oferta turística y cultural de la ciudad.
La funcionaria detalló que “esta, que es solo la primera versión de la ruta, incluye alrededor de 60 emprendimientos originados a partir de los saberes y las tradiciones del Pacífico colombiano, relacionados con su estética y moda, las bebidas ancestrales, su gastronomía y muchos otros elementos”.
Resaltó que desde este despacho se ha “trabajado como articuladores de una gran ruta itinerante, disponible para quienes visiten nuestra ciudad, pero especialmente al alcance de toda la ciudadanía caleña, y que les permitirá conocer lo que somos, en cualquier momento del año”.
La secretaria aseguró que la guía “es también una invitación para acercarnos con convicción, apertura y respeto, a conocer lo que significa la tradición afro dentro de una ciudad como la nuestra. Este es un espacio para conocer cada uno de estos proyectos y descubrir cómo es que están dinamizando diversos procesos sociales”.
Teresa Hurtado es una de las emprendedoras que se vinculó a esta estrategia, a través de la convocatoria abierta. Ella es la timbiquireña detrás de Bebidas Típicas ‘La Tere’, una microempresa de casi dos décadas que surge del amor por sus tradiciones y que pudo consolidarse al ser parte de las plataformas de visibilidad que hacen parte del Festival de Música del Pacífico Petronio Álvarez.
Ahora, ella extiende su llamado a otros portadores de tradición. “La Ruta Afro genera más y mejores oportunidades de compartir nuestra cultura, a través de sus diversas expresiones. Por eso es tan importante que quienes preservamos el legado de las comunidades negras y estamos radicados en Cali, nos sumemos a esta iniciativa”.
En ese mismo sentido se expresó Consuelo Cruz Arboleda, también asociada a la Ruta Afroturística de Cali y experta en Derechos Humanos, con énfasis en comunidades africanas y afrodescendientes, que decidió apostarle a la moda como el escenario para la expresión política de su herencia y sus tradiciones.
Ella relató: “he tenido la oportunidad de visitar otros países en los que existen iniciativas con las que se hace visible el aporte de las comunidades negras a la construcción de sociedades más inclusivas y es motivo de gratitud estar ahora dándole la bienvenida a esto que se siente propio. Quienes nos visiten y hagan parte de estos espacios, también están aproximándose a partir de su experiencia, a una historia ancestral que se preserva con cada receta y con cada relato. El mensaje para los emprendedores es claro, este es el momento ideal para que el mundo conozca nuestra voz y aprenda quiénes somos”.
El lanzamiento oficial se llevará a cabo previo al inicio del festival con el propósito de que esté disponible para todos quienes visitan la ciudad entre el 13 y el 18 de agosto, pero la guía estará disponible de manera gratuita y permanente. Para acceder a ella solo es necesario visitar el portal web www.visitcali.travel, a partir de esa fecha.
Comunicaciones Secretaría de Turismo