Un total de 38 mujeres víctimas del conflicto se capacitaron en manipulación de alimentos
Con el objetivo de brindar herramientas de empleabilidad a la población víctima del conflicto armado, la Alcaldía de Cali, a través de la Secretaría de Bienestar y en articulación con Servicio Nacional de Aprendizaje, Sena, capacitaron a 38 mujeres víctimas del conflicto armado.
De acuerdo con Diego Padilla, subsecretario de Atención Integral a Víctimas, “este espacio fue organizado por el equipo de Política Pública, el cual busca velar por programas y proyectos especiales, que apoyen a la formación y generación de empleo para esta población, tal y como está establecida la ley 1448 de 2011. Además se busca fortalecer el bienestar cotidiano en el plano material, económico, moral y emocional, que les permita su pleno desarrollo”.
Según María Rosario Rodríguez, orientadora para la población víctima del conflicto armado del Sena, “esta articulación se logra, gracias a la Subsecretaría de Atención Integral a Víctimas, que facilita los espacios y las herramientas necesarias, donde generamos conocimiento e impactamos en la vida de las mujeres, mejorando su estilo de vida y enriquecemos su crecimiento”.
Dicha capacitación incluyó los fundamentos esenciales sobre el manejo higiénico sanitario de alimentos, reglamentación, normatividad y tuvo una duración de 40 horas.
Una de las beneficiarias de este proceso fue Olinda Mera, gestora de derechos de la Comuna 9, quien expresó que “como víctima, hace 5 años, hago el ejercicio de capacitarme y acompañar a otras mujeres de mi comuna. Esto nos empodera, nos ayuda a levantarnos del golpe y estabiliza nuestros propios proyectos. Personalmente la capacitación en manipulación de alimentos nos sirve mucho dentro de nuestros hogares”.
Se espera que las participantes, cumplan la totalidad de horas estipuladas, y puedan contar con los conocimientos necesarios para mejorar su calidad de vida y su formación laboral.
Fecha de publicación 10/05/2019
Última modificación 10/05/2019